Meine kleinen Erdnussriegel

on

_DSC6001

Diese kleinen feinen Erdnussriegel sind defintiv eine tolle Kindheitserinnerung 🙂

Sie schmecken ähnlich wie Mr. Tom. Ein kleiner süßer Snack für Zwischendurch.

Mit dem feinen Unterschied das noch Haferflocken und Haferfleks mit drin sind.

Einmal in der Woche mache ich mir so eine Portion, diese Menge ergibt ca. ein

halbes Blech.

_DSC5963

Zutaten:

150 gr. Erdnüsse ungesalzen

150 gr. Haferflocken Kernig

60 gr. Haferfleks

60 gr. Butter

200 gr. flüssiger Honig

60 gr. brauner Rohr Rohrzucker

2 tl. Zitronensaft

_DSC5996

Zubereitung:

Erdnüsse grob zerkleinern. Butter, Honig und Zucker zum kochen bringen.

Zitronensaft hinzufügen und dann die Haferflocken, Haferfleks und die Erdnüsse dazugeben.

Alles gut miteinander mischen.

Zügig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und fest drücken.

Bei 150 C ca. 10-15 min backen.

In Wunschgröße schneiden und ordentlich abkühlen lassen.

_DSC5997         _DSC6000

Bis bald

eure Nazze 🙂

Rate this post

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.