Paprika Hack Topf….

….nach art meines Mannes.

Ein Standard Gericht was wir kochen bzw. mein Mann.

Seit vielen Jahren eines unserer Lieblingsgerichte und

kommt immer dann auf den Tisch, wenn uns sonst nichts einfällt.

Einfach, wenig Zutaten, schnell gemacht und doch wirklich

absolut mega lecker. Meistens machen wir Basmatireis dazu,

ab und an auch kartoffeln oder Pommes.

Zum Nachkochen:

Paprika Hack Topf
Lecker, einfach und schnell
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Zutaten
  1. 1 kg Hack
  2. 1 große Zwiebel
  3. ca. 1 Kg Paprika (TK)
  4. 2 kleine Dosen Tomatenmark
  5. Guter Schuss Weißwein zum ablöschen
  6. Salz, Pfeffer, Chilli, Paprika Rosenscharf
  7. 1 Eßl. Ajvar
Zubereitung
  1. Zwiebeln schälen und Würfeln.
  2. Hack in einem Topf anbraten.
  3. Zwiebeln hinzugeben und kurz mitbraten.
  4. Mit Weißwein ablöschen.
  5. Tomatenmark einrühren und würzen.
  6. Paprika hinzufügen.
  7. Alles etwa 15-20 köcheln lassen.
  8. Dazu Basmatireis
Nazze Backt http://nazze-backt.de/

Guten Hunger

eure Nazze 🙂

2 Gedanken zu „Paprika Hack Topf….

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