Torte aus dem Becher….

….Erdbeer Sahne Quark Torte.

Aus dem Aldi *schleichwerbung* essen wir sehr gerne das

Becher Eis. Und statt die weg zuwerfen, habe ich sie mal

aufgehoben und schon einen tollen Verwendungszweck.

Da kann man doch schön Dessert`s rein tun. Und das praktische

ist sie haben einen Deckel, wunderbar zum mitnehmen.

Somit präsentiere ich euch mein erstes Dessert aus dem Becher:

Mega Lecker und ein toller Hingucker. Ideal im Sommer fruchtig

frisch erfrischend. Probiert es aus und lasst euch für einen

kleinen Moment entführen. Man muß auch nicht warten und kann 

gleich Los schlemmen 😉

Zum Nachmachen:

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Erdbeer Sahne Quark Torte
Portionen: 12 Becher (150 ml.)
Autor: Nazze
Zutaten
  • 2 Eier
  • 50 gr. Mehl
  • 50 gr. Zucker
  • 2 tl. Vanillezucker
  • 1,5 tl. Backpulver
  • 1 Eßl. Kakao
  • 50 gr. Amarettinis grob zerkrümelt
  • 2 Becher Sahne
  • 500 gr. Magerquark
  • 500 gr. Erdbeeren
  • 2 pck. Sahnesteif
  • 2 Eßl. Puderzucker
  • 4 tl. Puderzucker
Zubereitung
  1. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. 

    Zucker und Vanillezucker in den Eischnee einrühren. Eigelb unterrühren.

    Mehl, Backpulver, Kakao und Amarettinis mischen und unterheben.

    Teig in eine mit Backpapier belegte Springform geben. Ich habe eine 26er benutzt.

    Im vorgeheizten Ofen bei 160 C ca. 15-20 min backen.

    Auskühlen lassen.

  2. Quark mit 2 Eßl. Puderzucker glatt rühren.

    Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter den Quark heben.

  3. Erdbeeren mit 4 tl. Puderzucker pürieren. Wenn man noch Stücke haben mag einfach welche ganz lassen und nach dem pürieren klein schnibbeln und einrühren.

  4. Nun wird alles in den Bechern geschichtet wie bei einer Torte.

    Boden entweder ausstechen oder klein zupfen, QuarkSahne, Erdbeerpüree und wieder von vorne. Mit Schokoraspeln einem Erdbeerstück oder was auch immer Dekorieren.

 

Einen schönen Nachmittag

eure Nazze 🙂

2 Gedanken zu „Torte aus dem Becher….

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